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Les insectes pourraient bientôt être au menu après le feu vert de l'EFSA – EURACTIV.fr

Les vers de farine sont sans danger pour la consommation humaine selon un nouvel avis de l'Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA), ouvrant la voie à la première approbation à l'échelle de l'UE. L'avis, qui a été publié mercredi (13 janvier), est la première évaluation des risques par l'EFSA d'une demande de produit alimentaire […]

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Stratégie de la ferme à la fourchette – Que propose le menu? – EURACTIV.com

Dans cette édition spéciale du podcast agroalimentaire, l'équipe agroalimentaire d'EURACTIV s'est entretenue avec un éventail de décideurs et de parties prenantes pour entendre leurs remarques sur la présentation de la stratégie très attendue de la ferme à la fourchette, la nouvelle politique alimentaire historique de l'UE. 20 – La stratégie de la ferme à la […]