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Les insectes pourraient bientôt être au menu après le feu vert de l'EFSA – EURACTIV.fr

Les vers de farine sont sans danger pour la consommation humaine selon un nouvel avis de l'Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA), ouvrant la voie à la première approbation à l'échelle de l'UE. L'avis, qui a été publié mercredi (13 janvier), est la première évaluation des risques par l'EFSA d'une demande de produit alimentaire […]

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Un rapport de l'EFSA offre un aperçu des résidus de pesticides sur les aliments – EURACTIV.fr

L'EFSA a publié son rapport annuel sur les résidus de pesticides trouvés dans les aliments dans l'Union européenne, jeudi 2 avril, qui a révélé que les produits alimentaires analysés étaient «peu susceptibles de poser des problèmes pour la santé des consommateurs». Le rapport, qui est basé sur les données des activités de contrôle national officiel […]