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Les insectes pourraient bientôt être au menu après le feu vert de l'EFSA – EURACTIV.fr

Les vers de farine sont sans danger pour la consommation humaine selon un nouvel avis de l'Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA), ouvrant la voie à la première approbation à l'échelle de l'UE. L'avis, qui a été publié mercredi (13 janvier), est la première évaluation des risques par l'EFSA d'une demande de produit alimentaire […]

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L'agriculture industrielle liée à l'effondrement des insectes, selon un nouveau rapport – EURACTIV.fr

Les populations d'insectes chutent à travers le monde en raison de l'agriculture industrielle et de l'utilisation intensive de pesticides, et ce déclin constitue une menace pour la production alimentaire, a averti un nouveau rapport publié mardi 9 juin. L’Intlas des insectes est un nouvel examen global complet des tendances des populations d’insectes, de leurs relations […]