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La Commission maintient des objectifs très ambitieux de transformation du système alimentaire de l'UE – EURACTIV.fr

Après plusieurs retards, la nouvelle politique alimentaire phare de l'UE a finalement été publiée mercredi 20 mai, confirmant l'aspiration de l'exécutif européen à transformer la manière européenne de produire, de distribuer et de consommer des aliments.

La politique alimentaire historique de la Commission européenne, la stratégie de la ferme à la fourchette (F2F), se compose de 27 actions qui viseront à faire du système alimentaire européen une norme mondiale de durabilité.

En termes d'objectifs concrets, la Commission a proposé une réduction ambitieuse de 50% pour l'utilisation et le risque des pesticides, ainsi qu'une réduction de 50% des pesticides très dangereux, une réduction de 20% de l'utilisation d'engrais et une réduction de 50% de l'utilisation d'antibiotiques dans l'agriculture et l'aquaculture, le tout d'ici 2030 et par rapport au niveau actuel de l'UE.

Avec la stratégie Biodiversité, le F2F s'engage également à consacrer 25% des terres agricoles de l'UE à l'agriculture biologique, triplant ainsi le taux de conversion annuel de l'agriculture biologique.

De l'autre côté, la stratégie pour la biodiversité propose un plan de restauration de la nature de l'UE de grande envergure qui inclut la transformation d'au moins 30% des terres et des mers d'Europe en zones protégées efficacement gérées, afin de renverser la perte croissante de biodiversité.

"Nos objectifs sont ambitieux mais ils sont réalistes et ils seront examinés très attentivement au cours du développement à venir de la stratégie", a déclaré la commissaire européenne à la Santé et à la Sécurité alimentaire, Stella Kyriakides.

Selon le commissaire à l'environnement, le lituanien Virginijus Sinkevičius, réduire de moitié le risque et l'utilisation de pesticides chimiques peut aider les agriculteurs à passer à des pratiques agroécologiques.

Cependant, un fonctionnaire de la Commission a précisé que la stratégie représente une vision et que les objectifs ne sont pas directement ancrés ou liés dans la législation.

Le responsable a évoqué des «objectifs ambitieux» qui seront développés au fil du temps puis traduits en objectifs législatifs détaillés, en tenant également compte des différents points de départ de chaque État membre.

Le F2F a été placé «au cœur de l'accord vert européen», indique la communication officielle, mais le vice-président de la Commission, Frans Timmermans, a souligné qu'il est également «un élément central du plan de relance de l'UE.

Pour Timmermans, elle a le potentiel de créer des opportunités commerciales et d'investissement immédiates pour restaurer l'économie européenne le plus rapidement possible, créant une valeur économique de plus de 1,8 billion d'euros.

La politique alimentaire de l'UE vise également à ouvrir la voie pour relever les défis des systèmes alimentaires durables, en soulignant la nécessité de créer un «système alimentaire robuste et résilient qui continue de fonctionner en toutes circonstances, capable de garantir l'accès à un approvisionnement suffisant en aliments abordables. pour les citoyens. "

Cela est devenu particulièrement pertinent à la suite de la pandémie de COVID-19, le commissaire à la santé et à la sécurité alimentaire, Kyriakides, déclarant que la crise a mis ce besoin "au premier plan".

Le programme complet de la nouvelle Commission pour toutes les étapes de la production alimentaire vise à placer les consommateurs et les producteurs au centre.

Parmi les actions concrètes, dont la plupart ont déjà été annoncées par la Commission ces derniers mois, il y aura une révision de la législation de l'UE sur l'utilisation durable des pesticides, encourageant également des moyens alternatifs de protéger les récoltes contre les ravageurs et les maladies.

Il est également prévu de s'attaquer au problème des pertes et gaspillages alimentaires, d'intensifier la lutte contre la fraude alimentaire et de renforcer les règles de l'UE en matière de bien-être animal, ainsi que de fournir des informations claires et de permettre aux consommateurs de faire des choix sains et durables grâce à une obligation à l'échelle européenne. étiquetage des aliments.

«Ces stratégies ne consistent pas à dire aux gens quoi faire, mais à dire aux gens comment ils peuvent faire leurs choix en étant mieux informés», a déclaré Timmermans.

La stratégie a été présentée par Timmermans, Sinkevicius et Kyriakides et la seule mouche dans la pommade était l'absence évidente du commissaire à l'agriculture, Janusz Wojciechowski, dont le service, la direction générale de l'agriculture, avait joué un rôle majeur dans l'élaboration de la stratégie.

À titre d'explication, une source de la Commission a déclaré que les participants sur scène étaient les commissaires qui dirigeaient les travaux, tandis que Wojciechowski, qui a également été très impliqué, profitera d'autres occasions pour commenter la stratégie.

(Édité par Zoran Radosavljevic)

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